Melon
Rééquilibrage

Publié le 5 juin 2012 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : L'afflux de volumes, en début de semaine 22, face à une demande très timide, a fait chuter les prix. Depuis, les cueil-les ont ralenti et les GMS ont bien basculé sur l'origine France, favorisant la reprise des cours.

Perspective : Les productions vont continuer de se développer, mais dans des proportions raisonnables. Et compte tenu de la meilleure mise en consommation attendue du produit, les prix pourraient résister.

Fruits
Toutes vos cotations
Échalote
3,10 €/kg
Min de Marseille, le 15/05, Grossiste, France, demi-long, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,20
Pomme
406,00 €/tonne
France, le 16/05, Expédition, mélange, Sud-Ouest, industrie compote, benne , FranceAgriMer - RNM
-3,00
Papaye
4,80 €/kg
Min de Lyon, le 19/05, Grossiste, Brésil, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Tomate
1,55 €/kg
France, le 14/05, Frontière, ronde, Espagne, biologique, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 19/05, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,65 €/kg
Min de Nantes, le 19/05, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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