Tomate
Rééquilibrage

Publié le 28 septembre 2010 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Le déclin de la production bretonne s’est accentué en semaine 38 (autour de 5.000 t), favorisant ainsi la remontée des cours, malgré une demande finalement assez timide.
Perspective : L’optimisme demeure pour cette semaine : le recul des productions nationales va se poursuivre, tandis que les offres méditerranéennes resteront à priori encore mesurées.

Légumes
Toutes vos cotations
Ail
6,20 €/kg
Min de Nantes, le 22/08, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 70-90 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
1,88 €/kg
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 21/08, Expédition, autres variétés, Méditerranée, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Avocat
11,00 €/22 pièces
Min de Lyon, le 22/08, Grossiste, Hass, Pérou, colis de 22 , FranceAgriMer - RNM
=
Aubergine
2,56 €/kg
Min de Strasbourg, le 19/08, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,03
Menthe
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 22/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,75 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 20/08, Grossiste, Spunta, Italie, lavée, cat. I, 40-75 mm, caisse bois , FranceAgriMer - RNM
=

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