Courgette
Rééquilibrage



Tendance : Baissier depuis le début du mois de mai, le marché s'est peu à peu stabilisé, en fin de semaine 22, le temps plus favorable ayant permis de relancer la demande et de réduire ainsi les stocks.
Perspective : Le grand beau temps annoncé pour cette semaine devrait avoir un effet positif sur le commerce. Et la meilleure consommation pourrait s'accompagner d'une reprise des niveaux de prix.