Salade
Réel lancement pour la mi-novembre

Publié le - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Le marché est actuellement bien orienté. Outre les offres des ceintures vertes, celles de plein champ déclinent, tandis que les productions sous abris sont encore très modérées.

Perspective : Le commerce devrait s’activer à partir de la mi-novembre : l’offre sera plus large, avec le développement des productions sous abris, et les besoins des GMS plus importants.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
2,03 €/kg
Min de Nantes, le 04/06, Grossiste, rouge, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,18
Pêche
2,90 €/kg
Min de Toulouse, le 05/06, Grossiste, chair blanche, Espagne, plate, cat. I, AA , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Fruit de la passion
11,25 €/kg
Min de Marseille, le 09/06, Grossiste, color. violet, Colombie , FranceAgriMer - RNM
=
Melon
2,00 €/pièce
Min de Nantes, le 09/06, Grossiste, Charentais, jaune, Espagne, cat. I, 600-780 g, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
0,90 €/botte
Min de Bordeaux, le 09/06, Grossiste, simple, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,10 €/kg
Min de Toulouse, le 05/06, Grossiste, Celtiane, France, lavée, cat. I, +35 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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