Salade
Réel lancement pour la mi-novembre

Publié le - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Le marché est actuellement bien orienté. Outre les offres des ceintures vertes, celles de plein champ déclinent, tandis que les productions sous abris sont encore très modérées.

Perspective : Le commerce devrait s’activer à partir de la mi-novembre : l’offre sera plus large, avec le développement des productions sous abris, et les besoins des GMS plus importants.

Légumes
Toutes vos cotations
Échalote
0,85 €/kg
Bassin Bretagne, le 11/06, Expédition, traditionnelle, Bretagne, longue, cat. I, 35-50 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Nectarine
3,50 €/kg
Min de Toulouse, le 12/06, Grossiste, chair blanche, France, cat. I, A , FranceAgriMer - RNM
=
Mangue
9,80 €/kg
Rungis, le 12/06, Grossiste, Kent, Mexique, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Chou-fleur
3,40 €/8 pièces
22 - Saint-Méloir-des-Ondes, le 05/06, Production, couronné, Bretagne, cat. I, moyen, colis de 8 , FranceAgriMer - RNM
-4,75
Persil
2,25 €/kg
Min de Marseille, le 11/06, Grossiste, simple, France , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,55 €/kg
Min de Toulouse, le 12/06, Grossiste, Agata, France, lavée, cat. I, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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