Asperge
Recul important des prix
Asperge
Tendance : Depuis Pâques, les cours expédition ont reculé de près de 60 %. Le détail n’a que très partiellement répercuté cette chute, ce qui participe du désintérêt actuel de la demande pour ce produit.
Perspective : Le manque de demande et le retard d’écoulements inquiètent la filière, d’autant plus que les offres nationales et imports vont progresser. Début de la campagne du Val de Loire.
