Autres légumes
Recul des ventes de navet
Concombre : Les cours du concombre nantais restent fermes. L’offre est encore très modérée. Côté espagnol, les arrivages se maintiennent sur un rythme de plus de 100 t/j sur le marché de Saint-Charles. Les prix de cette origine sont également orientés à la hausse.
Navet : Les mises en marché, dans la région Manche, n’ont pas excédé 350-380 tonnes en semaine 3. Un recul des ventes qui s’explique —comme pour la plupart des autres légumes d’hiver— par la faible demande actuelle, liée principalement au temps doux.
Tomate : Après un début de semaine 3 chargé, les arrivages marocains (et espagnols) se sont avérés plus mesurés par la suite (respectivement 6.900 t et 1.800 t sur St-Charles), ce qui a autorisé la tenue de cours un peu plus fermes.
