Autres légumes
Recul des ventes de chou-fleur

Publié le 24 juillet 2012 - Par Jean-Luc Cattin

Artichaut : Les plus larges disponibilités bretonnes en fin de semaine 29 – en Camus comme en Castel – et le retour d’un temps estival – peu propice à la consommation – ont entraîné une baisse des prix.

Chou-fleur : Malgré une offre encore mesurée dans le Nord (260.000 têtes en semaine 29), les cours se sont repliés, avec l’arrivée du beau temps limitant la consommation et le petit regain d’offres en Bretagne.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
1,20 €/botte
Rungis, le 13/12, Grossiste, blanc, frais, Italie, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
0,95 PLN/kg
Pologne, du 09/12 au 10/12, Départ usine, industrie , Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi
-0,07
Banane
1,30 €/kg
Rungis, le 13/12, Grossiste, DOM, extra , FranceAgriMer - RNM
=
Rutabaga
1,70 €/kg
Min de Lyon, le 13/12, Grossiste, France , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 13/12, Grossiste, frisé, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
290,00 €/tonne
France, le 12/12, Expédition, diverses variétés de conservation fritable, France, non lavée-non lavable, cat. I, +45 mm, big bag , FranceAgriMer - RNM
=

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