Exotiques

Recul des ventes d'avocat

Ananas : Le commerce est resté peu évolutif, en semaine 9 : l'offre de Sweet a conservé un niveau limité, facilitant son absorption sur le marché. Les cours ont été globalement reconduits. La faiblesse des arrivages avant Pâques – au moins jusqu'en semaine 13 – devrait se solder par de nouvelles hausses tarifaires.

Avocat : Le marché du Hass est resté orienté à la baisse, en semaine 9. Les ventes ont marqué le pas, du fait de prix de détail très élevés (+27 % /moyenne) et des vacances scolaires de la région parisienne, alors que les arrivages ont continué de progresser.