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Recul des prix de l'artichaut



Artichaut : Le meilleur approvisionnement du marché, en fin de semaine 29 (110 t de Camus vendredi) s'est soldé par un mouvement de recul des prix.
Chou-fleur : Le manque d'of-fres dans les Hauts de France (150.000 têtes, en semaine 29) et le petit courant d'été breton (195.000 têtes) suffisent au maintien de prix élevés, malgré une demande plus timide avec la chaleur.