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Recul des prix de la tomate

Publié le 31 janvier 2012 - Par Jean-Luc Cattin

Concombre : La campagne nantaise est désormais bien en place. Les prix s'avèrent très moyens, pour un début de saison. L'Espagne demeure prépondérante sur le marché (521 t en semaine 4).

Tomate : Les apports espagnols se sont montrés plus mesurés (1.552 t en semaine 4, sur St-Charles), mais les arrivages marocains ont sensiblement progressé (9.097 t), maintenant la pression sur les prix.

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