Autres légumes
Recul des prix de la tomate

Publié le 30 janvier 2013 - Par Jean-Luc Cattin

Radis : Le marché ne montre aucune évolution : les volumes proposés à la vente sont négociés sur des bases de prix plus faibles.

Tomate : Perturbés par le froid et la neige, les arrivages sur Saint-Charles, ont été globalement plus limités (1.934 t d’Espagne et 4.534 t du Maroc). Mais la demande aussi, ce qui explique le tassement des prix en semaine 4.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
1,15 €/kg
France, le 28/02, Frontière, jaune, Espagne, biologique, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Kiwi
2,30 €/kg
Min de Lyon, le 28/02, Grossiste, Hayward, Grèce, cat. I, 105-115 g, (27), colis , FranceAgriMer - RNM
=
Mangue
7,20 €/kg
Min de Bordeaux, le 28/02, Grossiste, Kent, Pérou, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Laitue
1,05 €/pièce
Min de Lille-Lomme, le 26/02, Grossiste, blonde, Batavia, France, cat. I, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
+0,15
Persil
5,20 €/kg
Min de Nantes, le 28/02, Grossiste, frisé, France , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
380,00 €/tonne
France, le 27/02, Expédition, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, +45 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
-10,00

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