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Recul des cours du chou-fleur

Publié le 29 juin 2010 - Par Jean-Luc Cattin

Chou-fleur : Bien qu’en recul en semaine 25 (407.000 têtes), la production du Nord est prépondérante sur le marché, face à l’offre estivale bretonne (207.000 têtes). Les cours ont baissé, sous l’effet du beau temps et de plus faibles besoins industriels.

Pomme : Une petite demande de routine se maintient, pour les variétés de fin de campagne. Les prix sont reconduits.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
0,90 €/botte
Min de Lyon, le 17/01, Grossiste, blanc, frais, Italie, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Clémentine
1,45 €/kg
Min de Lyon, le 17/01, Grossiste, Nour, Maroc, cat. I, 1 , FranceAgriMer - RNM
=
Mangue
6,50 €/kg
Min de Lyon, le 17/01, Grossiste, Kent, Pérou, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Courgette
1,90 €/kg
Min de Marseille, le 16/01, Grossiste, verte, Espagne, cat. I, 14-21 cm , FranceAgriMer - RNM
-0,20
Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 17/01, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
280,00 €/kg
France, le 16/01, Expédition, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. II, 50-75 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM

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