Exotiques

Recul des cours de l’avocat

Ananas : Les ventes sont lentes mais demeurent en phase avec une offre globale réduite. Les écoulements de petits calibres demeurent toutefois plus difficiles (fruits peu demandés et plus fragiles). Les cours sont stables.

Avocat : Le marché a commencé à être sous pression, ces derniers jours. Bien que l’offre de Hass ait légèrement décliné en semaine 31, elle reste d’un niveau supérieur à la moyenne saisonnière.
De plus, la demande a conservé un rythme lent et estival.
De ce fait, les cours ont eu tendance à se réajuster à la baisse, en particulier ceux des gros calibres.