Carotte
Recul de l'offre et hausse des prix

Publié le 12 février 2014 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : Les parcelles sont restées gorgées d'eau, ces derniers jours, entraînant des perturbations dans les arrachages et de nombreux écarts de triage. Un contexte propice à une revalorisation des niveaux de prix.

Perspective : Les arrachages risquent de rester perturbés par les intempéries, cette semaine. Cela devrait se solder par la persistance d'une offre modérée sur les marchés et de niveau de prix plus fermes.

Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
0,55 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 13/08, Grossiste, jaune, Pays-Bas, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Nectarine
2,25 €/kg
Min de Bordeaux, le 12/08, Grossiste, chair jaune, Espagne, cat. I, AA, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
-0,20
Papaye
4,80 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, Brésil, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Tomate
2,00 €/kg
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 14/08, Expédition, allongée, Méditerranée, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,25
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 14/08, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,60 €/kg
Min de Nantes, le 14/08, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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