Bananes
Recul

Publié le 23 octobre 2012 - Par Jean-Luc Cattin

Le marché français a commencé à se dégrader. L’offre de banane en provenance d’Afrique et des Antilles a conservé un niveau global soutenu (arrivages des Antilles à des niveaux supérieurs à la moyenne ; offre de Côte d’Ivoire soutenue). De plus, le déficit de banane dollar a été moins marqué, du fait de la poursuite du pic de production colombien. D’autre part, la demande est restée peu dynamique. Quelques stocks encore modérés se sont constitués. Les prix ont reculé.

Fruits
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Échalion
3,30 €/kg
Min de Marseille, le 05/06, Grossiste, France, 30-50 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Raisin
4,80 €/kg
Rungis, le 05/06, Grossiste, Black magic, Italie, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Gingembre
3,00 €/kg
Rungis, le 05/06, Grossiste, Chine , FranceAgriMer - RNM
=
Tomate
1,40 €/kg
Bassin nantais, le 05/06, Expédition, ronde, Pays de la Loire, 57-67 mm, extra, colis 6 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 05/06, Grossiste, simple, France , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
2,30 €/kg
Min de Lyon, le 05/06, Grossiste, Linzer délicatess, France, lavée, cat. I, +35 mm , FranceAgriMer - RNM
=

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