Exotiques

Réajustements en ananas

Ananas : La demande a marqué le pas. Et malgré des volumes toujours mesurés, le recul de la consommation a pesé sur la tendance. Et cela s'est soldé par un recul des prix. L'évolution de la production au Costa Rica reste incertaine : certains opérateurs font état de problèmes qualitatifs et d'une demande industrielle très active, susceptibles de limiter les envois vers l'Europe, d'autres annoncent une hausse de l'offre en juillet.

Avocat : Si les arrivages se sont montrés légèrement plus faibles, le profil de l'offre est resté fortement déséquilibré, en termes de calibres (taux très élevé de petits fruits), intensifiant la pression sur les prix des petits calibres.