Chou-fleur
Réajustements baissiers

Publié le 25 mai 2010 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La reprise des volumes bretons (près de 5 millions de têtes) a induit une baisse sensible des prix, mais la demande —surtout export— est restée bien positionnée sur le produit.
Perspective : Début juin, le marché prendra son rythme estival. D’ici là, l’offre, encore soutenue, devrait s’écouler  correctement, grâce au maintien de débouchés exports, mais à des prix réajustés.

Légumes
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Oignon
0,90 €/kg
Min de Marseille, le 14/08, Grossiste, jaune, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Raisin
2,50 €/kg
Min de Lyon, le 14/08, Grossiste, Red Globe, Italie, cat. I, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Lime
2,00 €/kg
Min de Lyon, le 14/08, Grossiste, Brésil, bateau , FranceAgriMer - RNM
-0,45
Courgette
1,00 €/kg
66 - Saint-Charles, le 14/08, Frontière, verte, Espagne, cat. I, 14-21 cm , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Thym
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 14/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,80 €/kg
Min de Marseille, le 14/08, Grossiste, Spunta, Italie, cat. I, 40-75 mm, cagette , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Oignon
0,90 €/kg
Min de Marseille, le 14/08, Grossiste, jaune, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Raisin
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Lime
2,00 €/kg
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Courgette
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66 - Saint-Charles, le 14/08, Frontière, verte, Espagne, cat. I, 14-21 cm , FranceAgriMer - RNM
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Thym
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Rungis, le 14/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
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Oignon
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Raisin
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-0,45
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