Salade
Réajustement des cours

Publié le 15 janvier 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Le redoux, les soldes et la concurrence (Italie et Espagne) expliquent le ralentissement de la demande enregistré ces derniers jours (-50 % de ventes dans le Sud-Est) et la baisse des cours.

Perspective : Le grammage encore faible devrait permettre de réguler la production et d’alléger ainsi le marché. La demande pourrait par ailleurs s’activer grâce aux niveaux de prix plus raisonnables.

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Ail
6,00 €/kg
Min de Bordeaux, le 22/07, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Abricot
2,00 €/kg
Bassin Auvergne Rhône-Alpes, le 22/07, Expédition, type-orangé-rouge, Rhône-Alpes, cat. I, 45-50 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Ananas
5,00 €/kg
Rungis, le 22/07, Grossiste, Victoria, Ile Maurice, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Radis
1,30 €/botte
Min de Nantes, le 17/07, Grossiste, demi-long, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
Aneth
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 22/07, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,85 €/kg
Min de Bordeaux, le 22/07, Grossiste, Agata, France, cat. I, 50-75 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Ail
6,00 €/kg
Min de Bordeaux, le 22/07, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
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Abricot
2,00 €/kg
Bassin Auvergne Rhône-Alpes, le 22/07, Expédition, type-orangé-rouge, Rhône-Alpes, cat. I, 45-50 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
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Ananas
5,00 €/kg
Rungis, le 22/07, Grossiste, Victoria, Ile Maurice, avion , FranceAgriMer - RNM
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Radis
1,30 €/botte
Min de Nantes, le 17/07, Grossiste, demi-long, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
Aneth
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 22/07, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
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Pomme de terre
0,85 €/kg
Min de Bordeaux, le 22/07, Grossiste, Agata, France, cat. I, 50-75 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
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6,00 €/kg
Min de Bordeaux, le 22/07, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
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Abricot
2,00 €/kg
Bassin Auvergne Rhône-Alpes, le 22/07, Expédition, type-orangé-rouge, Rhône-Alpes, cat. I, 45-50 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
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Ananas
5,00 €/kg
Rungis, le 22/07, Grossiste, Victoria, Ile Maurice, avion , FranceAgriMer - RNM
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Radis
1,30 €/botte
Min de Nantes, le 17/07, Grossiste, demi-long, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
Aneth
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 22/07, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
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Pomme de terre
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