Oignon/Échalote

Réactivation

Oignon : Les ventes s’activent, mais les prix restent bas, sous la pression notamment de la concurrence néerlandaise. Les opérateurs espèrent toutefois remonter progressivement leurs tarifs.

Échalote : Le commerce est un peu plus dynamique, depuis le début de l’année. Face aux besoins plus marqués des opérateurs, les producteurs tenteront de négocier à la hausse leurs tarifs.