Exotiques

Ralentissement du marché de l'avocat

Ananas : Le marché de l'ananas reste compliqué. Les ventes sont limitées et ne permettent pas vraiment aux opérateurs de vider leurs stocks de fruits. On trouve encore des lots (tous calibres confondus) en provenance des Pays Bas, proposés à des prix inférieurs.

Avocat : Les arrivages de Hass demeurent d'être modérés, et inférieurs à la moyenne. Pour autant, le marché s'est montré moins dynamique, en semaine 46. La qualité globale est apparue plus hétérogène. En outre, la proportion de petits calibres dans l'offre s'est accentuée. Dans ce contexte, les prix ont été stables à baissiers.