Exotiques
Ralentissement des ventes d’avocat

Publié le - Par Jean-Luc Cattin

Ananas : Le marché est resté bien orienté pendant les fêtes. Seul petit bémol : la forte proportion de petits fruits qui a induit une plus large fourchette de prix. L’offre du Costa Rica est stable (autour de 2.400 palettes par semaine pour le principal importateur). À partir de la semaine 4, elle amorcera une reprise (avec plus de gros fruits).

Avocat : L’activité s’est ralentie après les fêtes, surtout pour les petits fruits, prépondérants dans l’offre. La situation demeure néanmoins équilibrée : les reports de stocks sont faibles grâce aux bonnes ventes de la fin 2007, et les arrivages sont limités.

Fruits
Toutes vos cotations
Échalion
1,75 €/kg
Min de Strasbourg, le 16/07, Grossiste, France, cat. I, 30-50 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Poire
1,30 €/kg
Min de Lyon, le 17/07, Grossiste, Conférence, Belgique, cat. I, 65-75 mm, caisse , FranceAgriMer - RNM
=
Mangue
9,00 €/kg
Rungis, le 17/07, Grossiste, Kent, Mexique, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Carotte
1,60 €/botte
Min de Bordeaux, le 17/07, Grossiste, France, avec fane, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
0,90 €/botte
Min de Bordeaux, le 17/07, Grossiste, simple, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,45 €/kg
Rungis, le 17/07, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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