Pomme

Ralentissement des ventes

Tendance : Le commerce a ralenti, en semaine 43, sous le coup des vacances scolaires, de la concurrence des ventes directes et des autres fruits de saison (raisin, agrumes). Les prix ont eu tendance à se replier.

Perspective : Le marché s'annonce encore délicat. Outre la poursuite des congés, les doutes concernant la qualité de conservation de certains lots risquent de rendre les opérateurs encore très prudents dans leurs achats.