Poireau

Ralentissement

Tendance : Le mouvement de hausse des prix, enclenché en fin de semaine 49 avec la vague de froid, aura été de courte durée. Face à une demande de plus en plus distante, les cours ont du être réajustés à la baisse.
Perspective : Le marché s’annonce des plus calmes, à l’approche de Noël. Cela est habituel et n’inquiète pas les opérateurs, d’autant plus que cette année, le potentiel de productions est plus limité.