Salade

Ralentissement

Tendance : Les perturbations dues aux intempéries sont à l’origine du ralentissement des ventes, en France et à l’export. Un petit réveil était toutefois noté, avant le week-end, lié aux besoins de réassorts des GMS. 
Perspective : Les opérateurs sont partagés quant à l’évolution du marché, cette semaine. Il  faut cependant s’attendre à un déclin des productions, après les mauvaises conditions climatiques de ces derniers jours.