Carotte
Ralentissement

Publié le 18 novembre 2015 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La consommation a marqué le pas, pénalisée par la douceur climatique. Les ventes ont reculé – 2.560 t, dans le Sud-Ouest –, sur un marché davantage concurrentiel, et les prix se sont repliés.

Perspective : Le contexte s'annonce encore peu favorable, la persistance d'un temps doux et d'une concurrence – interrégionale et étrangère – plus marquée étant susceptibles de maintenir la pression sur les prix.

Légumes
Toutes vos cotations
Échalote
1,20 €/kg
Bassin Bretagne, le 11/08, Expédition, traditionnelle, primeur, Bretagne, cat. I, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Pomelo
0,80 €/pièce
Min de Nantes, le 12/08, Grossiste, rouge, Afrique du Sud, colis de 35 , FranceAgriMer - RNM
=
Fruit de la passion
9,50 €/kg
Min de Lyon, le 12/08, Grossiste, Vietnam , FranceAgriMer - RNM
=
Melon
1,33 €/pièce
Bassin Sud-Est (suite), le 11/08, Expédition, Charentais, jaune, Grand Sud-Est, cat. I, 1350-1750 g, plateau , FranceAgriMer - RNM
+0,08
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 12/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,55 €/kg
Min de Marseille, le 12/08, Grossiste, Celtiane, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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