Bananes
Ralentissement

Publié le 14 janvier 2015 - Par
Rédaction Réussir

Face au ralentissement de la demande, l'équilibre s'est fragilisé, sur tous les marchés européens. Cependant, les arrivages d'Afrique et des Antilles tendent à reculer, et retrouvent des niveaux saisonniers. Mais surtout, l'offre de banane dollar se raréfie. Toutefois, la période des fêtes de fin d'année et la présence traditionnelle de fruits tropicaux ont considérablement freiné la demande en banane jaune, entraînant la formation de stocks.

Rédaction Réussir
Fruits
Toutes vos cotations
Oignon
0,85 €/botte
Min de Lyon, le 01/08, Grossiste, blanc, frais, Allemagne, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pêche
2,75 €/kg
Min de Marseille, le 31/07, Grossiste, chair blanche, Espagne, plate, cat. I, AAA, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
+0,15
Mangue
7,50 €/kg
Rungis, le 01/08, Grossiste, Kent, Mexique, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Courgette
1,59 €/kg
Min de Strasbourg, le 28/07, Grossiste, France, longue, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,09
Persil
0,80 €/botte
Min de Nantes, le 01/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,90 €/kg
Min de Marseille, le 31/07, Grossiste, Agata, France, lavée, cat. I, +50 mm, sac 15 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,20

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