Échalote/oignon
Ralentissement
Échalote : Le réajustement tarifaire des prix de l'échalote bretonne s'est confirmé, ces derniers jours (-4ct, à 0,91 euro/kg pour la longue de tradition, à l'expédition), sur un marché peu animé.
Oignon : L'Espagne a levé le pied sur l'achat d'oignon français. Sur le marché intérieur, les ventes ont tendance également à diminuer. La faiblesse des stocks suffit toutefois au maintien de prix fermes.