Prévision
Comment sera la récolte 2022 de raisin de table ?
Prévision
Après une année 2021 qui s’est finalement mieux passée qu’escompté, la campagne 2022 s’annonce sous les meilleurs auspices. La chaleur de mai et juin s’avère propice à un produit de belle qualité gustative
Cette année, la campagne raisin de table est plutôt précoce. Elle affiche une semaine d’avance.
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Philippe Gautier-FLD
Même si c’est encore un peu tôt pour faire des prévisions, la saison 2022 pour le raisin de table s’annonce bien, se réjouit Alexandra Lacoste, directrice de l’AOP raisin de table : « Nos techniciens sont en train de vérifier qu’il n’y a pas de blocage de maturité à cause de la chaleur de mai et juin, mais, globalement, comme les coteaux sont irrigués, les bonnes températures de ce printemps contribuent plutôt à une campagne précoce, avec une semaine d’avance. » La production de raisin de table française, environ 40 000 t/an, est consommée à 95 % sur le territoire, seulement 5 % sont exportés en Belgique, Suisse et Italie.
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