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Expérimentation variétale
Raisin de table en blanc, noir et rose

Le Domaine expérimental La Tapy détient dans son verger de raisins de table les variétés de demain.

Le rôle du Domaine expérimental La Tapy est de repérer les nouvelles variétés françaises ou étrangères en fonction des demandes de la production, de les observer afin de surveiller leur adaptabilité au terroir et de mesurer leurs aptitudes agronomiques dans un objectif de rentabilité pour les exploitations. « La dynamique variétale est faible en France en raison de l'absence d'éditeurs privés, de la réduction des projets nationaux de création variétale et de la difficulté à trouver des porteurs de projets professionnels, indique Florent Leydet, chargé d'études matériel végétal et conduite raisin de table sur le Domaine. C'est pourquoi nous travaillons principalement sur des variétés étrangères dont certaines sont déjà inscrites comme raisin de table au catalogue européen et que les producteurs français peuvent donc planter. »

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