Pomme de terre

Raffermissements

Tendance : Le commerce est apparu plus ferme, vers l'industrie – en France comme en Belgique –, ainsi qu'à l'export. Un contexte lié au plus faibles apports et à l'élimination, désormais, des stocks précaires.

Perspective : Les producteurs continueront probablement de limiter volontairement leurs mises en marché, dans les jours à venir, dans l'espoir d'une poursuite du mouvement de remontée des cours.