Concombre

Raffermissement

Tendance : La consommation a marqué le pas. Les nombreux engagements en GMS ont toutefois permis d'écouler les stocks et d'assainir la filière, et de réorienter les prix à la hausse, en fin de semaine 18.

Perspective : L'offre du Benelux s'annonce plus mesurée (ce qui explique aussi la hausse des tarifs, en fin de semaine 18), tandis que celle de l'Hexagone devrait être relativement stable. De quoi conforter la reprise des prix.