Qu’est ce que le Gros ?
Le Groupe de réflexion sur l’obésité et le Surpoids (Gros, www.gros.org) rassemble des thérapeutes de toutes écoles et de toutes formations (médecins généralistes et spécialistes, psychologues, diététiciens, paramédicaux) ayant à prendre en charge des personnes en difficulté avec leur poids et leur comportement alimentaire. Cette association loi 1901 a vocation d’être un lieu de réflexion, d’échanges et de formation.
A ce jour, environ 300 professionnels de santé ont rejoint le Gros. Celui-ci se réunit chaque année et fêtait, en 2008, ses dix ans. A l’origine Gérard Apfeldorfer était président puis vice-président et aujourd’hui il vient d’être nommé président d’honneur.
« A l’avenir, les objectifs du groupe sont de promouvoir une vision de l’acte alimentaire dans toute sa complexité. Auprès du corps médical, le Gros compte défendre une approche multi-axiale du traitement de l’obésité où la diététique ne peut avoir qu’un rôle mineur. De même, la prévention ne peut se limiter à une information diététique et nécessite un travail plus en profondeur », conclut Gérard Apfeldorfer.
