Produits d'import
Quelques promotions difficiles à échafauder
Les prix moyens sont bien défendus en fruits avec toujours de gros déficits comme en fruits rouges. Le recul des prix en légumes d'Andalousie concerne surtout les courgettes.
ien qu'elle soit encore restreinte, la liste des promotions s'élargit un peu cette semaine. Dans le rayon des fruits, l'enseigne allemande Edeka a regroupé les variétés Gala, Golden et Elstar de toutes origines à 1,99 €/kg. Rewe n'a mis que la poire locale Alexandre Luca en avant à 1,11 €/kg.
La clémentine Clemenrubi est à 2,49 €/kg. Les prévisions en Espagne montrent un affaiblissement de l'offre, surtout en variétés précoces. De plus, plusieurs structures de taille moyenne ont cessé leur activité dans la région de Valencia, dont une coopérative.
L'Italia à façon En raisin Italia, de grandes enseignes de France étaient à 1,49 €/kg la semaine passée. Mais la belle qualité se paie déjà 1,20-1,30 € départ et elle se retrouve dans les bonnes enseignes à 2 €/kg.
Pour la semaine en cours, le petit carton de 2 kg est en promo à 2,99 € chez Edeka. Le kilo en vrac est à 1,99 € chez Rewe qui indique que les fruits sont “sélectionnés des Pouilles”. Cette année, des fournisseurs remarquent que la qualité est meilleure dans les Pouilles qu'en Sicile. D'habitude, c'est l'inverse. Pour ce qui est de la réalisation des pitufo, la variété Italia s'y prête mal. Les baies doivent être conduites différemment sur pied pour ne pas boudiner, il faut parfois les ciseler. Les enseignes suisses sont habituées à ce travail pour les barquettes. En France, les tentatives sont rares, le refus des livraisons de ce conditionnement par Cedifrais mi-septembre n'est pourtant pas une première.
En Espagne, la zone de production de l'Aledo de Vinalopo a été fortement grêlée début octobre. Le manque d'eau a déjà conduit des producteurs à abandonner des vignobles. La récolte sera donc très faible.
Retards en Turquie En Turquie, la campagne de Sultana est bien avancée. Les beaux lots sont surtout vendus sur les marchés de gros. Celle des figues est dans sa dernière ligne droite. Elle se prolonge plus tardivement, jusqu'en fin de mois. Après être montés à plus de 3 € départ mi-septembre, les prix sont redescendus de 1 €. En Allemagne les ventes promotionnelles se font à la pièce (0,29 € cette semaine pour Edeka) ou en mini-barquette de quatre fruits (0,99 € pour Rewe).
Le temps est resté chaud en début de mois sur toute la Turquie. La campagne de marron et de châtaigne ne débutera donc que vers le 20/25 octobre, soit quelques jours après la Comballe du sud-est où les conditions sont excellentes.
