Salade
Quelques besoins



Tendance : Si peu de volumes ont été échangés sur la dernière quinzaine de 2015, le flux de ventes s'est sensiblement accru, à l'approche du week-end, en vue de la rentrée. Les cours sont restés néanmoins inchangés. Perspective : Les opérateurs craignent que les ventes ne stagnent, cette semaine, après les fêtes, si le froid de s'accentue pas davantage, ce qui pourrait maintenir la pression sur les prix.