Échalote/oignon

Quelques actions en échalote

Échalote : Le marché demeure calme. Quelques actions se préparent pour Pâques, ce qui devrait relancer un peu les ventes, mais cela n'aura probablement pas d'incidence sur les niveaux de prix.

Oignon : Le commerce est peu évolutif. Pour autant, les opérateurs se montrent sereins, les stocks en frigo étant plus limités, cette année, laissant augurer d'une fin de campagne plus précoce (au plus tard, mi-mai).