Bénéficiant d’un Label Rouge depuis 2001, la pomme de terre Pompadour est issue du croisement de Roseval et BF 15 réalisé par Jacques Aublé. Pour sauver sa culture en lui donnant un nouveau souffle, en janvier dernier lors d’une réunion de l’Association de la pomme de terre Pompadour, quatre producteurs ont décidé de la sauver. En se mettant en avant sur les packagings à l’identique du label du Petit producteur. Depuis septembre, on retrouve ainsi Audouin, producteur de Pompadour à Prouzel, Marc-Antoine à Noyelles-sur-Mer, Olivier à Raray ou encore Benoît à Revelles.