Le constructeur suisse Visar vient de lancer un trieur optique de carottes bénéficiant d’un nouveau système baptisé SorTop, qui permet de trier et de calibrer en une seule opération. Le caractère innovant de cette machine réside dans le processus de l’informatique. Le logiciel attribue à chaque carotte une note de 1 à 100 en fonction de la qualité constatée. Il suffit de faire passer quelques échantillons de bons et mauvais produits pour qu’il apprenne automatiquement – et de manière progressive – les défauts qui sont acceptables ou non. L’opérateur n’a plus qu’à déterminer la qualité du produit fini. Le réglage se fait en un seul clic, sans interrompre la production.