Selon nos confrères de Fruitnet, la revue Nature vient de publier les résultats d’une équipe de chercheurs ayant décrypté le génome entier de la pastèque. Une annonce qui va permettre de faire progresser plus rapidement les recherches sur de nouvelles variétés.
« Il faut que la proposition de valeur soit très compréhensible du consommateur pour qu’un label soit perçu comme légitime…
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