Provence : Idyl renforce sa gamme ratatouille bio
Idyl vient de raffermir son assise en légumes bio provençaux en intégrant dix nouveaux producteurs à la cinquantaine qui l’approvisionnent déjà. « Il s’agit de producteurs de tomates, courgette…la gamme ratatouille en somme. Nous sommes très attendus sur ces produits dans la région, peut-être plus que sur les fruits de type pomme, un créneau déjà très occupé. Nous avons la volonté d’essayer de fédérer les maraichers bio provençaux. » explique Philippe Puech, président d’Idyl. L’objectif est que le bio représente 20% du chiffre d’affaires en 2020 soit 10 M€.
