Exotiques
Progression sensible des arrivages

Publié le 23 octobre 2007 - Par Jean-Luc Cattin

Ananas : L’offre du Costa Rica reprend sur un rythme plus soutenu : le principal importateur attend près de 2.300 palettes sur l’Europe cette semaine et 2.800 en semaine 44. Les prix sont réajustés à la baisse en fonction du développement des apports.

Avocat : Les arrivages de Hass du Chili et du Pérou se développent plus largement depuis quelques jours, entraînant le recul des cours. Quelques stocks significatifs sont à déplorer en petits calibres. Bien qu’encore limitée, l’offre de variétés vertes à du mal à s’imposer sur le marché.

Fruits
Toutes vos cotations
Échalote
3,52 €/kg
Min de Nantes, le 02/10, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,01
Pomme
1,30 €/kg
Bassin Sud-Est (suite), le 02/10, Expédition, Golden, Sud-Est, cat. I, 170-220 g, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Ananas
2,10 - 2,20 €/kg
France, le 03/10, Quai/Frontière, Pain de sucre, Bénin, avion, vert , Cirad
Chou
9,60 €/6 pièces
Min de Bordeaux, le 07/10, Grossiste, vert, France, cat. I, colis de 6 , FranceAgriMer - RNM
-0,20
Persil
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 07/10, Grossiste, simple, France , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
140,00 €/tonne
France, le 02/10, Expédition, Agata, France, lavable, cat. I, +45 mm, big bag , FranceAgriMer - RNM
=

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