Asperge

Progression des volumes

Tendance : Les apports ont bien progressé, avec le soleil (autour de 180 t/j), favorisant le mouvement de repli des cours. La demande, globalement active, montrait quelques signes d'essoufflement en fin de semaine.
Perspective : Le rafraîchissement annoncé aura probablement peu d'effet sur l'évolution des productions. En revanche, il pourrait entraîner un petit tassement de la demande, favorisant la poursuite du repli des cours.