Autres légumes
Progression des offres d’automne

Publié le - Par Jean-Luc Cattin

Artichaut : L’offre de globuleux est proche de son pic automnal (640 t de Camus ont été commercialisées en semaine 38 en Bretagne). La hausse des apports a mis les prix sous pression.

Endive : La progression saisonnière de l’offre se confirme. Les rendements par bac avoisinent les 66 kg. Les prix sont réajustés à la baisse.

Haricot vert : La demande s’estompe et la concurrence interrégionale se fait davantage sentir, induisant un recul des cours.

Navet : La saison se met en place (380 t commercialisées au départ de la Manche). Les prix sont stables

Poireau : La région Manche a commercialisé 400 t en semaine 38, sur des bases de prix assez stables et correctes pour la saison.

Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Ail
12,00 €/kg
Min de Nantes, le 25/09, Grossiste, rose, sec, France, cat. I, 70-90 mm, colis 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Poire
2,30 €/kg
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 24/09, Expédition, Williams, rouge, Méditerranée, biologique, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Avocat
18,00 €/18 pièces
Min de Lyon, le 25/09, Grossiste, Hass, Pérou, colis de 18 , FranceAgriMer - RNM
=
Tomate
0,78 PLN/kg
Pologne, le 21/09, Départ usine, industrie surgelés , Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi
Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 25/09, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,30 €/kg
Min de Lyon, le 25/09, Grossiste, Chérie, France, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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