Asperge
Progression de l’offre

Publié le 19 avril 2011 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : L’offre nationale a progressé de 20 % en semaine 15 (autour de 1.200 t). Bien qu’encore mesurée, la demande s’est mieux positionnée. Cela a permis d’endiguer la baisse des prix.
Perspective : Le beau temps, le meilleur taux de présence en GMS, des prix promotionnels attractifs pour Pâques... Les paramètres de marché s’annoncent propices à une progression de l’activité commerciale.

Légumes
Toutes vos cotations
Échalote
2,00 €/kg
Min de Nantes, le 13/12, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Citron
5,34 PLN/kg
Poznan (Pologne), le 09/12, Grossiste, import , Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi
Ananas
1,40 €/kg
Rungis, le 13/12, Grossiste, Sweet, Afrique, B (1100-1500 g), bateau , FranceAgriMer - RNM
=
Laitue
0,55 €/pièce
66 - Saint-Charles, le 13/12, Frontière, Iceberg, Espagne, cat. I, colis de 10 , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
0,85 €/botte
Min de Nantes, le 13/12, Grossiste, frisé, U. E., botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,20 €/kg
Min de Lyon, le 13/12, Grossiste, Jazzy, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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