Tomate

Progression de l'offre

Tendance : Les productions régionales se développent (1.620 t en Bretagne et 200 t/j en Provence, en semaine 11) et bénéficient d'un bon accueil des acheteurs. Les cours sont cependant plus discutés.

Perspective : La concurrence interrégionale (et étrangère) risque de s'accentuer, dans les prochains jours, mais les référencements aussi, ce qui pourrait permettre de stabiliser les prix sur leur base actuelle.