Salade

Progression de l'export

Tendance : Le petit regain d'expéditions vers le Portugal a soutenu un peu le marché des salades blondes. Les soucis qualitatifs restent cependant un facteur limitant du commerce, surtout pour la feuille de chêne.

Légumes : L'activité export devrait continuer de progresser, avec notamment le développement des expéditions vers l'Allemagne, ce qui pourrait contribuer à tenir les prix. La Suisse n'est pas encore annoncée.