Salade
Progression attendue des productions

Tendance : Encore en pleine transition entre les fins de saison dans le Sud et le démarrage du plein champ dans de nombreuses régions, le marché est resté bien équilibré, et les cours fermes.
Perspective : Les offres de plein champ vont se développer plus largement, dans les jours à venir, rendant le marché de plus en plus diffus, la demande davantage attentiste et les prix sous pression...