Programme officiel des manifestations
8 février
15h30 -19h : 30e forum Fresh
Produce : la vraie valeur de la nourriture dans un monde de bas prix
19h : cérémonie d’ouverture de Fruit Logistica
9 février
10h : petit-déjeuner givré
10h-11h : la fertilisation post-récolte, facteur clé pour la croissance et le développement optimal des fruits
11h-12h : le potentiel de profit du rayon des fruits et légumes dans la distribution
12h : déjeuner/cocktail IGP Kiwi de l’Adour : présentation de l’IGP Kiwi de l’Adour avec la présence du président de l’INAO, Michel Prugue.
15h : comment créer et commercialiser une nouvelle marque
16h : goûter givré
17h30 : cocktail Fresh’Attitude : remise du chèque de l’Association SOS
Kinterdorf, remise du prix du Meilleur stand fld, remise des Fresh’Export 2010 (prix des meilleurs exportateurs en fruits, légumes et pommes de terre)
10 février
10h : petit-déjeuner Hot
10h-11h30 : Le marché ukrainien
des fruits et légumes, situation
et perspectives
12h : déjeuner Hot
Vendredi 11
10h : petit-déjeuner Tout Doux
11h : logistique : les défis du transport routier
12h : déjeuner Tout Doux
13h : l’innovation dans les produits frais : les nouveaux canaux de commercialisation
14h30 : présentation du palmarès des Innovations (Fruit Logistica Innovations Awards-cf dans Méli-Mélo Nouveaux produits)
16h : goûter Tout Doux
