Produits d’import : mises en garde
La première livraison de poires William’s d’Afrique du Sud interviendra le 19 janvier (le premier bateau appareillera d’Argentine pour une arrivée prévue 18 jours après). Les opérateurs sont prudents car ils ont en souvenir l’effondrement du marché du début de la campagne dernière. Les producteurs français mettent en garde par fax les distributeurs contre un risque de référencement trop rapide des fruits d’hémisphère Sud au détriment de l’offre locale. L’état du marché des poires n’inspire pas d’inquiétude et l’offre française est devenue marginale. Cette initiative est plus en phase avec les problèmes que rencontrent les producteurs de pommes. Malgré la reprise de l’activité, le marché reste sous pression. En Italie, la Golden verte de calibre 70/75 subit une pression baissière. Les stocks au 1er janvier sont les mêmes que l’an passé (670 000 t). En France, le prix net producteur ne dépassera pas 0,15 à 0,18 E pour les achats en vrac aux producteurs isolés.
