Produits d’import : incertitudes de début d’année
Les écarts de prix s’accentuent entre les fruits, assez attractifs, et les légumes, dont l’essentiel de la gamme est à des prix assez élevés.
La situation est confuse en agrumes. Le froid en Floride pourrait relancer le marché de l’orange. En petits agrumes, le retrait éventuel de 400 000 t, en discussion, suffirait à redresser les prix.
L’arrivée en force des raisins d’hémisphère sud oblige à relancer la consommation car cette gamme est déficitaire depuis presque deux mois. La diversité sera vite au rendez vous avec le début du Red Globe du Pérou et du Dan Ben Hannah d’Afrique du Sud. Ce dernier précède de deux semaines le Lavallée juste avant le “La Rochelle” en fin de mois. La part des producteurs exportateurs va progresser. L’an passé elle est restée inférieure à 20 % des tonnages mais des contrats d’apports sont arrivés à terme. En 2005, la part de marché occupée par le leader reste très prédominante (presque 20 %). Le second ne pèse que la moitié du leader et plusieurs autres suivent de près.
