Produits d’import : coup de froid
Le froid et la pluie ont nettement freiné le rythme d’arrivée des productions qui avaient jusqu’à deux semaines d’avance dans le Nord de l’Europe. En Espagne, la pluie a également changé la donne.
Le gel en Allemagne et en Pologne a retardé l’arrivée à maturité des fraises. L’offre est également limitée en Italie et en France. Les expéditeurs espagnols peuvent envoyer leur cargaison durant tout le mois de mai. Après une période difficile fin avril, les prix se sont stabilisés.
A Huelva, la récolte de framboises avance vite et les conditions de marché sont favorables. Elles devraient le rester jusqu’à début juin. Le froid va retarder les cultures précoces en Pologne où le potentiel a régressé. L’an passé, la récolte a décliné de 10 000 t à 54 000 t, aussi à cause de la sécheresse estivale.
En Pologne, le gel a causé des dégâts sur les vergers de cerises douces, de poires et de prunes. En pommes, le coup de froid est intervenu avant éclaircissage. Les pertes dépendent donc de la durée du froid. Les pertes touchent les variétés traditionnelles comme Idared (19 % du verger), Jonagold (12 % des surfaces) et la Chamion (9 % du verger).
